An alle die sich gefragt haben was mit dem tollen Fang der Hornhechte passiert ? – Das seht ihr hier !
Die Hornhechte werden in eine Lake für mindestens 12 H aber maximal 24 H ein.
– 1L Wasser aufkochen mit
– 1 Gemüsezwiebel
– 3 Lorbeerblätter
– etwas Piment
– und ein paar Pfefferkörner
Das Ganze abkühlen lassen und weitere 7l Wasser sowie 500g Salz hinzufügen.
10 min bei 90°C garen, und räuchern 20 min bei Ugf 60°.
Für alle, die hier nur im Urlaub sind, gibt es auch gute und preiswerte Tischräucheröfen und auch diese erzielen tolle Ergebnisse!
Super Wetter, super Abend, super Fang!
Es war mal wieder so weit, unser Angler war wieder unterwegs! ☺️
Bei einem kurzem Stop in unserem Geschäft wurden noch die wichtigsten Materialien sowie frische knackige Wattwürmer besorgt. 🪱
Um 17 Uhr am Wasser angekommen, wurde erst einmal alles aufgebaut, dann hieß es warten, warten, warten. Bei Einsetzen der Dunkelheit kamen dann auch die Bisse auf halber Wurfweite!
Dutzende Mini-Aalmuttern und massige Platten stürzten sich auf die Würmer aber nur ein paar gut ernährte Platten wurden entnommen.
Um 23 Uhr war dann Ende alles wieder ins Auto geladen und ab nach Hause.
PETRI HEIL!
Es war wieder so weit, unser Angler war wieder mal unterwegs für uns!
Diesmal Altenteil an den Strand, gegen 17 Uhr baute er auf und kaum waren die Routen im Wasser ging es auch gleich los mit den Bissen. 🐟
Viele Brandungsangler hatten bereits die selbe Idee also war der Strand schon reichlich belegt. 💪🏼
Jeder Wurf war ein Fisch, am Ende ging es mit 7 schönen fleischigen Platten um 22 Uhr dann ab nach Hause. 🐟
Geangelt wurde mit 100g / 150g Blei, eins was liegen blieb und eins was schön rollte.
Auf beiden Angeln wurde ein Wishbone Vorfach für die Brandung mit maximaler Hakenabstandslänge von 25 cm zueinander in pink, gelb/orange genutzt.
Zu Hause angekommen, wurden die Platten direkt verarbeitet, filiert und Backfisch draus gemacht. 🍽
Mit Beilagen wie Bratkartoffeln, Salat und einem leckeren Joghurt-Minze-Dip war das Essen dann angerichtet. 🤤
An alle Hornhecht-Begeisterte!
Geangelt wurden die Hornhechte mit einem Bulldog. Bei einem Gewicht von 4 – 7 Gramm lassen die sich unglaublich langsam führen, sinken anfangs mit sehr viel Getaumel ab und fliegen dann wie eine Rakete!
Der Hornhecht ist voll da und wer mal etwas Neues ausprobieren möchte, sollte es mal mit den kleinen Fangmaschinen versuchen. 😊
An der Ultra light Rute mit einem Gewicht von 0,7 – 7g ist jeder Normale ein mega Kämpfer und es macht super viel Spaß.